Sopa Espanhola de Alho
Esquente o azeite numa panela de fundo espesso e frite os alho até que eles fiquem dourados de todos os lados. Mexa sempre para evitar que se queimem. Retire os dentes de alho e reserve.
Sopa Creme de Funghi com Massa Folhada
Refogue a cebola na manteiga. Acrescente o funghi secchi (já hidratado na xícara de água fria) e o shitake. Misture a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o vinho, o caldo de carne e a água do funghi até ficar um creme encorpado.
Bolo Mousse de Chocolate
Derreta o chocolate meio amargo e a margarina em banho maria. Bata as 6 gemas com o açúcar até obter um creme. Junte o chocolate derretido com a margarina, e… Experimente esta receita »
Bolo Cremoso de Fubá
Coloque no liquidificador, o fubá, o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o queijo meia cura ralado e a pitada de… Experimente esta receita »
Bolo de Leite Condensado
Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até formar um creme. Bater as claras em neve com o fermento em pó. Depois coloque aos poucos o leite… Experimente esta receita »
Bacalhau com Batatas e Presunto Parma
Corte as batatas em tiras e as cozinhe. Frite os seis ovos mexidos com sal e pimenta do reino a gosto. Separe a cebola picada e o Presunto… Experimente esta receita »
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