Leitão à Pururuca
Deixar o leitão de véspera em uma salmoura com os temperos, e dentes de alho socados com o sal, a pimenta do reino e o suco dos limões…. Experimente esta receita »
Pernil ao vinho branco e sucos de limão e laranja
Em uma tigela amasse o alho e adicione os seguintes ingredientes picados, pimenta dedo-de-moça sem sementes, cebola, salsinha, alecrim, louro, sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Em um copo… Experimente esta receita »
Peru Recheado com Farofa de Amêndoas ao Molho de Acerola e Mel
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°). Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes, alho, molho de pimenta, mostarda (tipo francesa, amarela), 120 ml (1 xícara de chá) do vinho branco, 120 ml (1… Experimente esta receita »
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