Filé de Peixe ao Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja

Prato Saudável, Saboroso e Picante com Filé de Peixe Crocante Recheado com Requeijão Cremoso e Acompanhado ao Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja.

Use o filé de peixe de Bacalhau, Salmão, Tilápia ou peixe de sua preferência.

Tempere os filés de peixe com sal e passe o Requeijão sobre o filé de peixe de apenas um lado.

Enrole o filé de peixe, como um canudo e deixe o Requeijão para o lado de dentro. Use um garfo para ajudar a enrolar.

Esquente uma frigideira com o Azeite e frite os Canudos de Filé de Peixe até ficarem dourados e crocantes.

Sirva o Filé de Peixe Crocante Recheado com Requeijão Cremoso e Acompanhado ao Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja.

Modo de Preparo do Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja

Prepare 2 xícaras de Suco de Laranja e use as cascas da Laranja para fazer as raspas da Casca da Laranja.

Retire as sementes da Pimenta Dedo de Moça antes, para o molho ficar suave. Você gosta de molho picante? Deixe a pimenta com as sementes =)

No Liquidificador, misture os ingredientes, Suco de Laranja, Casca de Laranja, Pimenta Dedo de Moça, Caldo de Galinha, Adoçante e Sal.

Agora coloque a mistura em uma panela pequena e aqueça por 5 minutos em fogo baixo.

Adicione Fécula de Milho aos poucos e continue a mexer até adquirir a consistência desejada para o Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja.

Aprenda a Preparar o Molho de Pimenta Dedo de Moça com Suco de Laranja

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