Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Amido de Milho
- 2 xícaras (chá) de Suco de Laranja
- 1 colher (sopa) de Óleo
- meia Cebola
Modo de Preparo
Dissolva o amido de milho no suco de laranja para preparar a base do molho de laranja caseiro e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola já picada.
Junte o suco de laranja com o amido de milho dissolvido, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Retire e sirva o molho de laranja caseiro para acompanhar Peixes e Assados.
Dica: Se desejar, salpique sobre o molho 1 colher de chá de pimenta rosa ou pimenta-do-reino.
ótima receita básica…pode ser bem emendada para variar…