Ingredientes

  • 500 g de ervilha
  • 2 paios
  • 2 linguiças calabresa
  • 200 g de bacon
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 500 ml de água
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Óleo

Modo de Preparo

Coloque um fio de óleo em uma panela de pressão, doure o alho, acrescente o bacon picado, as linguiças em rodelas e refogue bem.

Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a água.

Deixe cozinhar por 20 minutos, abra a panela e mexa os ingredientes para soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 minutos.