Ingredientes

  • 1/2 kilo de batata
  • 100 g de bacon
  • 1 xícara de couve
  • 1 linguiça calabresa defumada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo

Corte a Couve bem fininha para colocar no Caldo Verde.

Cortar a Couve bem Fininha

Cozinhe a batata com o bacon e a linguiça picados. Acrescente o caldo de carne e o sal a gosto.

Retire as batatas da panela e esprema todas, retorne as batatas espremidas para a panela, acrescente a couve fatiada bem fina e cozinhe por mais 5 minutos.

Colocar a Couve na Panela

Dica: Coloque um fio de azeite e sirva com torradas.