Ingredientes

  • 200 g de salmão
  • 250 g de maionese
  • 200 g de iogurte natural
  • 200 g de creme de leite
  • 240 ml de água
  • 100 g de azeitona verde
  • 20 g catchup
  • 3 ramos de salsinha
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo

Desfie o salmão e coloque no liquidificador com a maionese, o iogurte, a pimenta e o ketchup. Coloque a gelatina em uma panela, junte a água e deixe inchar. Leve ao fogo até derreter e acrescente-a quase fria no liquidificador e bata bem.

Retire do liquidificador, adicione a azeitona verde e a salsinha picadas bem fina, misture bem e coloque em uma forma untada. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore a gosto.