Ingredientes
- 200 g de salmão
- 250 g de maionese
- 200 g de iogurte natural
- 200 g de creme de leite
- 240 ml de água
- 100 g de azeitona verde
- 20 g catchup
- 3 ramos de salsinha
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de Preparo
Desfie o salmão e coloque no liquidificador com a maionese, o iogurte, a pimenta e o ketchup. Coloque a gelatina em uma panela, junte a água e deixe inchar. Leve ao fogo até derreter e acrescente-a quase fria no liquidificador e bata bem.
Retire do liquidificador, adicione a azeitona verde e a salsinha picadas bem fina, misture bem e coloque em uma forma untada. Leve à geladeira até firmar. Desenforme e decore a gosto.