Ingredientes
- 6 filés médios de Pescada
- 1 colher (sopa) de Suco de Limão
- 6 Biscoitos Água e Sal
- 4 colheres (sopa) de Óleo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés com o suco de limão, o sal e a pimenta. Reserve os filés de peixe por 15 minutos para pegar mais o sabor do tempero.
Enquanto isso, pré aqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).
Passe os filés pelo óleo e no biscoito de água e sal triturados. Arrume-os em uma assadeira média e leve ao forno por 40 minutos ou até dourarem.
Veja aqui como preparar a receita para o Molho de Laranja Caseiro Fácil e Prático.
Agora é só servir o Filé de Peixe Pescada Assado e Crocante com Molho de Laranja Caseiro e saborear.
Variação: Substitua o peixe por outro de sua preferência (tainha, dourado, robalo).
Dica: preferir assar o peixe em pedaços, corte em postas ou filés antes de levar ao forno.