Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata (mix).
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e unte com um fio de óleo. Quando ela estiver quente despeje uma concha média da massa de panqueca, entorne-a por todos os lados e aguarde começar a dourar nas laterais, somente aí você deve virá-la para que doure do outro lado.