Ingredientes
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de óleo
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata (mix).
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e unte com um fio de óleo. Quando ela estiver quente despeje uma concha média da massa de panqueca, entorne-a por todos os lados e aguarde começar a dourar nas laterais, somente aí você deve virá-la para que doure do outro lado.