Peru Natalino Recheado com Presunto e Ovos
Deliciosa receita de Peru Natalino Recheado com Presunto e Ovos para saborear com a família e amigos.
Arroz em Camadas com Peru e Vinho Branco
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola cortada em cubos pequenos. Acrescente o arroz e refogue por 3 minutos. Adicione 3 xícaras de chá de água fervente e tempere com o sal.
Quando o arroz estiver quase seco, junte a salsa e o vinho branco. Deixe em fogo baixo por mais 3 minutos, acrescente a margarina e desligue o fogo.
Em uma vasilha refratária, espalhe uma camada de arroz, uma de lascas de peru e outra de queijo. Repita até acabarem os ingredientes.
Pré aqueça no forno antes de servir para derreter o queijo.
Sopa de Cebola Gratinada
Corte as cebolas em rodelas bem finas. Aqueça o óleo e a manteiga numa panela grande e de fundo grosso. Acrescente as cebolas. Refogue mexendo sempre até que as cebolas comecem a dourar. Polvilhe então a farinha, mexendo sempre.
Talharim com Limão e Champignon
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