Lagarto Bovino Assado ao Creme
Tempere a carne do lagarto bovino (uma peça de aproximadamente 1,5 kg) de véspera com sal, pimenta, suco de limão, cebola, e alho socado. Em uma panela grande… Experimente esta receita »
Leitão à Pururuca
Deixar o leitão de véspera em uma salmoura com os temperos, e dentes de alho socados com o sal, a pimenta do reino e o suco dos limões…. Experimente esta receita »
Mousse de Salmão
Desfie o salmão e coloque no liquidificador com a maionese, o iogurte, a pimenta e o ketchup. Coloque a gelatina em uma panela, junte a água e deixe… Experimente esta receita »
Salada de Tâmara com Coalhada Seca e Garam Masala
Coloque o trigo de molho. Reserve. Em uma panela, doure a cebola picada com o óleo de milho em fogo brando até ficar com aspecto caramelado e cor… Experimente esta receita »
Pernil ao vinho branco e sucos de limão e laranja
Em uma tigela amasse o alho e adicione os seguintes ingredientes picados, pimenta dedo-de-moça sem sementes, cebola, salsinha, alecrim, louro, sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Em um copo… Experimente esta receita »
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