Sopa de Ervilhas com Hortelã
Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo médio. Cozinhe as cebolas por 3 minutos até começarem a ficar macias. Adicione o caldo de galinha e as batatas. Leve para ferver. Tampe e reduza para fogo baixo. Deixe por 10 minutos até as batatas cozinharem.
Creme Francês de Batata e Alho-Poró
Cozinhe as batatas em 2 litros de água com os cubos de caldo de galinha durante 30 minutos. Reserve. Refogue a cebola e o alho-poró na manteiga até ficarem transparentes, mas sem deixar dourar.
Borshetch Sopa Russa
Cozinhe a costela em aproximadamente 3 litros de água com o sal, a cebola e o tomate. Durante o cozimento, retire com uma escumadeira a espuma que vai se… Experimente esta receita »
Bacalhau com Batatas e Presunto Parma
Corte as batatas em tiras e as cozinhe. Frite os seis ovos mexidos com sal e pimenta do reino a gosto. Separe a cebola picada e o Presunto… Experimente esta receita »
Caldo Verde do Nordeste com Linguiça do Sertão
Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola picada, o alho amassado a linguiça do sertão. Acrescente o caldo de legumes e as batatas espremidas. Cozinhe… Experimente esta receita »
Caldo Verde Brasileirinho Super Saboroso
Corte a Couve bem fininha para colocar no Caldo Verde. Cozinhe a batata com o bacon e a linguiça picados. Acrescente o caldo de carne e o sal a… Experimente esta receita »
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