Ingredientes

  • 100g de suspiro
  • 170g de chocolate meio amargo picado
  • Creme de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Creme amarelo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas

Modo de Preparo

Veja como é simples e saborosa esta receita de Suspiro aos Cremes

Creme Amarelo

Diluir o amido de milho e as gemas no leite, acrescentar o leite condensado e levar ao fogo em temperatura baixa, mexendo sempre, depois que engrossar mexer por mais dois minutos, retirar do fogo e esperar esfriar, mexendo de vez em quando para não formar uma película.

Creme de chocolate

Diluir o chocolate e o amido de milho no leite, acrescentar o leite condensado e levar ao fogo em temperatura baixa, mexendo sempre, depois que engrossar mexer por mais dois minutos, retirar do fogo e esperar esfriar, mexendo de vez em quando para não formar uma película.

Montagem da sobremesa

Coloque o creme amarelo no fundo da travessa, metade do chocolate meio amargo picado, o creme de chocolate, suspiro, outra metade do chocolate meio amargo picado.