Ingredientes

  • 1 Bolo de Cenoura pronto
  • ​2 latas de Leite Condensado
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 12 colheres de sopa de Cacau em Pó
  • 1 colher de café de Farinha de Trigo
  • 2 colheres de chá de Manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Aqueça o leite condensado e acrescente a manteiga.

Enquanto isso, bata a farinha com o creme de leite. Acrescente à mistura assim que a manteiga derreter.

Mexa sempre e, quando levantar fervura, acrescente o cacau em pó. Misture com um batedor de arame até dar o ponto (quando soltar do fundo da panela).

Espere esfriar. Com as mãos untadas, faça bolinhas com o brigadeiro e achate-as. Coloque a bolinha de bolo de cenoura no centro da base de brigadeiro.

Feche pelos lados até cobrir o bolo completamente. Acerte os contornos do brigadeiro, boleando o doce de novo.

Passe as bolinhas no granulado e ponha nas forminhas.

Experimente o saboroso Brigadeiro Recheado com Bolo de Cenoura! Brigadeiro é sempre uma delícia e saboroso, seja de copinho, enrolado ou ainda morno na panela.

Receita original de Marina Marques, guiadasemana.com.br