Ingredientes

  • 2 embalagens de biscoito sabor chocolate
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 50 g de chocolate branco picado

Modo de Preparo

Para preparar o creme de maracujá. Dissolva o amido de milho em 1 xícara de água. Em uma panela pequena, acrescente o amido de milho dissolvido, o suco de maracujá, o creme de leite, as gemas, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexer sempre até engrossar. Deixe esfriar e reserve. Quebre grosseiramente o biscoito, e reserve alguns inteiros para decorar a sobremesa.
Monte da seguinte maneira: creme de maracujá ao fundo, biscoito picado, creme de maracujá e chocolate branco picados. Leve à geladeira por 2 horas.
No momento de servir, decore com o biscoito inteiro.