Ingredientes

  • 1 maço de couve
  • 2 batatas cozidas
  • 1/2 gomo de linguiça do sertão
  • 1 xícara de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola picada, o alho amassado a linguiça do sertão.

Acrescente o caldo de legumes e as batatas espremidas. Cozinhe por 10 minutos, adicione a couve fatiada bem fina.

Sirva com torradas na manteiga.