Ingredientes
- 1 maço de couve
- 2 batatas cozidas
- 1/2 gomo de linguiça do sertão
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola
- 1 dente de alho
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola picada, o alho amassado a linguiça do sertão.
Acrescente o caldo de legumes e as batatas espremidas. Cozinhe por 10 minutos, adicione a couve fatiada bem fina.
Sirva com torradas na manteiga.