Um pouco de chocolate, mais alguns balões e uma tarde com aula de culinária. Assim os alunos do Centro Municipal de Educação Infantil Almida Dalcanale Bertoli, em Jaraguá do Sul (SC) receberam o chef de cozinha Rodrigo D’Angelo para uma tarde deliciosa. As crianças produziram cestas de chocolate e rechearam de guloseimas.

Desde fevereiro, o centro conta com dois novos espaços: a cozinha e o ateliê. Segundo a diretora, Haline Inocente Jeremias, a cada novo ano letivo a instituição reaproveita o mesmo espaço para trazer novidades para os mais de 240 alunos. Desta vez, foi montada uma cozinha com fogão, armário e demais utensílios de brincadeira.

“Tudo é feito sob medida para os alunos. Conseguimos os móveis por meio de doações de funcionários da instituição e os eletrodomésticos já eram da escola”, explica Haline Inocente Jeremias.

A aula de culinária com o chef Rodrigo D’Angelo era para acontecer na época da Páscoa, mas, apesar do atraso, o tema foi mantido por envolver o doce preferido da garotada: o chocolate. Segundo Rodrigo D’Angelo, que atua há cinco anos na área, a ideia era apresentar aos pequeninos o que era ser um chef de cozinha, o porquê de usar aquela roupa ou até mesmo o que era um cardápio, durante a aula de culinária.

“Fiquei surpreso com a participação dos alunos e com a vontade de aprender cada vez mais. Eles fizeram muitas perguntas e se interessaram pela confecção da cesta”, afirmou Rodrigo D’Angelo.

Para confecção da cesta foi necessária uma bexiga, que serviu de molde. Durante a aula de culinária os alunos passaram chocolate na metade do balão, depois fizeram a base também com chocolate. Em seguida, os alunos estouraram a bexiga e retiraram o plástico. Por fim, colocaram vários doces dentro da cesta.

“A parceria com o chef Rodrigo D’Angelo surgiu em uma conversa com sua esposa Keila. A ideia é seguir o projeto da cozinha e contemplar mais alunos da instituição. É brincando que se aprende.”, revelou Haline Inocente Jeremias.

A diretora Haline destaca que a educação infantil busca apresentar diferentes experiências para os alunos porque muitos teriam pouco contato com essas vivências e também pelo desenvolvimento do próprio estudante.

Segundo esposa do chef, Keila Regina Santi, foi uma tarde diferente, uma oportunidade de ter contato com crianças e aprender com elas.

Texto original de Chayenne Cardoso, em Alunos têm aula de culinária com chef de cozinha em escola de Jaraguá do Sul