Ingredientes

  • 200g de Macarrão Penne
  • Meia Melancia
  • 3 Tomates
  • 1 Cebola
  • 5 colheres de Oleo
  • 1 dente de Alho
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Bata a polpa da melancia sem as sementes no liquidificador. Reserve o suco na geladeira.

Pique os tomates, alho e cebola. Em uma panela, aqueça o óleo, acrescente a cebola picada, o alho, os tomates e o suco de melancia, deixando apurar.

Salgue a gosto. Despeje sobre o macarrão cozido.

Dica

O ponto ideal de cozimento do macarrão é “al dente”, ou seja, nem duro nem mole.