Ingredientes
- 200g de Chocolate ao Leite
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 colher de chá de Mel
- Um pacote de Chocolate Granulado
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (sempre pausando e mexendo em intervalos de 20 segundos).
Faça uma camada fina de chocolate nas formas para ovos, ponha-os de cabeça para baixo sobre uma assadeira e leve à geladeira por pouco tempo, até secar.
Repita o processo, aproximadamente 4 vezes, ou até obter uma boa espessura para rechear. Coloque para gelar até que o chocolate fique sólido ou opaco e desenforme.
Como Fazer o Recheio de Brigadeiro
Em uma panela antiaderente coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o mel.
Leve ao fogo baixo. Mexa de forma constante até obter uma textura cremosa e que o fundo da panela possa ser visto.
Deixe esfriar e leve para gelar e reserve.
Como Colocar o Recheio de Brigadeiro no Ovo de Páscoa
Com uma espátula, espalhe o recheio brigadeiro no ovo de páscoa.
Coloque o chocolate com o granulado ou com confeitos e se preferir, sobre o recheio de brigadeiro.
Dica para Rechear o Ovo de Páscoa
Veja nosso guia passo-a-passo para rechear qualquer Ovo de Páscoa, conforme explicado em, Como Fazer para Rechear Ovo de Páscoa Gourmet