Ingredientes
- 8 colheres de sopa de Azeite
- 100g de Pistache
- 150g de Queijo Parmesão
- 8 colheres de sopa de Alecrim
- 8 colheres de sopa de Tomilho
Modo de Preparo
Pense em uma casquinha super saborosa, muito crocante e especial sobre seus assados, é assim a crosta crocante de ervas com pistache e queijo parmesão.
Para fazer a crosta crocante de ervas com pistache e queijo parmesão para colocar sobre sua receita de assado, pegue o pistache e retire todas as cascas. Depois coloque o pistache em uma frigideira pré aquecida para deixar levemente tostado e reserve.
Agora, rale o queijo parmesão e coloque no liquidificador, junto com o azeite, alecrim, tomilho e pistache, até formar uma pasta base verde de ervas com pistache e queijo parmesão.
Como Usar a Pasta Verde de Ervas com Pistache e Queijo Parmesão
Quando seu assado estiver pronto, retire do forno e cubra com a crosta crocante de ervas com pistache e queijo parmesão.
Volte ao forno sem o alumínio até a Pasta Verde de Ervas com Pistache e Queijo Parmesão dourar bem e ficar muito crocante.
Excelente para carne vermelha e branca, como: Porco, Vaca, Aves (Galinha, Frango, Peru) e também para peixes.
Agora é só chamar os familiares e amigos para saborear sua receita assada com esta saborosa e deliciosa Crosta Crocante de Ervas com Pistache e Queijo Parmesão.
Compartilhe esta receita da crosta crocante de ervas com pistache e queijo parmesão para acompanhar assados.