Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras de chá de grãos de soja cozidos
  • 1 xícara de chá de grãos de milho verde cozido
  • 1 xícara de chá de ervilhas frescas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 beterraba ralada
  • 150 g de vagem cozida
  • ½ cebola em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

Em uma saladeira, misture bem todos os ingredientes, menos o cheiro verde, leve a geladeira por 3 horas, antes de servir polvilhe com o cheiro verde picado.