Ingredientes
- 2 e ½ xícaras de chá de grãos de soja cozidos
- 1 xícara de chá de grãos de milho verde cozido
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
- 150 g de vagem cozida
- ½ cebola em cubos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Cheiro verde
Modo de Preparo
Em uma saladeira, misture bem todos os ingredientes, menos o cheiro verde, leve a geladeira por 3 horas, antes de servir polvilhe com o cheiro verde picado.