Ingredientes

  • 6 Tomates Cereja
  • Broto de Rabanete
  • Broto de Alfafa (ou de Lentilha)
  • Alface Lisa para forrar o prato
  • 2 colheres de sopa de Alho em Pó
  • 1 colher de sopa de Suco de Limão
  • 1/2 colher de sopa de Manjericão Seco
  • 1/2 colher de sopa de Tomilho Seco
  • 4 colheres de sopa de Azeite
  • 2 colheres de sopa de Cebola em Pó
  • 1/2 colher de sopa de Manjerona Seca
  • 3 colheres de sopa de Shoyu
  • 1/2 Abacate
  • Pimenta-do-Reino a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela pequena, prepare o molho, misturando o suco de limão, o manjericão, o tomilho, o alho, o azeite, a cebola em pó, a manjerona, o shoyu e a pimenta-do-reino.

Numa tigela média, misture o broto de rabanete e o broto de alfafa. Junte o molho e misture bem. Tampe e deixe descansar por 1 hora.

Numa saladeira, arrume as folhas de alface. Em volta, disponha as fatias de abacate, distribua a salada e o tomate-cereja.

Sirva em seguida.

Dica: você pode utilizar outros brotos de sua preferência. Esta salada pode acompanhar também carnes em churrascos.


Receita Culinária original de M de mulher