Ingredientes
- 8 bolas de Mussarela de Búfala
- 1 xícara de Mussarela
- 1 xícara de Parmesão
- 1 xícara de Gorgonzola
- 2 colheres de sopa de Alecrim
- 2 colheres de sopa de Orégano
- 2 colheres de sopa de Tomilho
- 2 colheres de sopa de Manjericão
- 2 colheres de sopa de Salsinha
- Sal a gosto
Modo de Preparo
O recheio de quatro queijos com ervas é uma saborosa pasta base para usar em suas receitas de carne assada, torta, empada e quiche.
Vamos Preparar o Recheio de Quatro Queijos
Coloque no liquidificador ou processador os ingredientes, mussarela de búfala, mussarela, parmesão e o gorgonzola, já picados ou ralados.
Agora acrescente os temperos, alecrim, oregano, tomilho, manjericão e salsinha.
Bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogenea e estará pronta sua receita de recheio de quatro queijos com ervas.